¿Qué pasará si el aguacate mexicano no llega a EU?

El 80 % del aguacate que llega a Estados Unidos es proveniente de México, Chile, Perú y República Dominicana; afirmó Tom Bellamore a CNN, quien es presidente de la Comisión del Aguacate de California, lo cual equivale a más de 900 mil toneladas de esta fruta.

Una de las propuestas puestas en marcha del nuevo presidente de Estados Unidos, Donald Trump, plantea cobrar un impuesto del 20% a las importaciones mexicanas para cubrir los gastos de la construcción del muro fronterizo, lo cual implicaría que los consumidores estadounidenses sean quienes paguen ese aumento, aseguran expertos.

Pero ¿qué pasará con aquellos amantes del guacamole? Ellos podrían ser los más afectados, debido a que Estados Unidos no puede cubrir la demanda de aguacate de sus consumidores con su producción local. Pues sólo es el 10% de la demanda de aguacate del país vecino es cubierta con la producción de California.

Entonces, la próxima vez que comas guacamole siéntete orgulloso porque se trata de aguacate 100% mexicano y porque en el próximo Super Bowl, el aguacate será considerado nuevamente como el oro verde en Estados Unidos.


Vía:Cocina Delirante.